海島上的條件簡陋，沒有適合用來拌面的雞骨高湯，就連面條都是東拼西湊找來的泡面。好在條件艱苦，但是大家熱情高漲，看著餘魚的眼睛閃閃發光，這位可是有一雙化腐朽為神奇的手。

餘魚將泡面過水泡開，撈出後快速過冷水冷卻保持勁道口感。加入少量鹽醬油和熱油，攪拌均勻保鮮備用，上鍋蒸熟洗好的花蛤。

大蔥斜切成均勻的菱形，在一邊幫忙的陸以寒發現餘魚的刀法太好，就像是精準的進行了測算，還不會存在偏差。

他還思索著餘魚到底是怎麽學得一手好廚藝，瞬間被下鍋的炒制的花蛤拉回全部的腦細胞。每個花蛤都張開嘴巴，鮮嫩的汁水躺在熱騰騰的殼上，在蠔油醬油花椒粉的刺激下，吐露出獨屬於海鮮的氣息，帶著夏夜海風般的沁人心脾。

大鍋上下的翻炒，兩個顛鍋的功夫炒制完成，調料裹挾著柔軟的殼肉，冷卻的面條下鍋收汁，由白色變成誘人的嫩黃，看著就令人食指大動。

撈面的快速超乎所有人的想象。

餘魚第一次嘗試這種快速的簡易撈面，沒有繁瑣覆雜的制作工序，更沒有精良的食材，完全依靠做菜人的手藝，卻更能穩穩的抓住在場每一個人的胃。

“我感覺吃出家裏的味道。”後期小趙是個傳統的南方人，每次累急的時候，就好一口普普通通的撈面。什麽花裏胡哨的都不需要，清涼的口感和新鮮的食材，最為質樸純粹。

“確實，大排檔的主打菜，哈哈哈哈，小魚你可以去開館子了。”齊導難得露出滿意地笑臉。當大導演這麽多年，什麽好吃好喝的沒見過。可最讓他懷念的還是窮困時期一群人在街邊的大排檔上，吃著不夠精致卻管飽的菜，說著遙不可及又美好的未來。

“哎呦，難得呀，齊大爺你也有感慨的時候。”朱副導跟著齊導合作多年，上了年紀，越來越少見他真情流露。不免心裏也有些意動，和幾位導演眼神交流一番，都在對方眼裏看到了崢嶸。

陸以寒沒吃過大排檔。不會有人給他介紹那種吃食，他看著眼前裝著撈面的泡面袋子，略微有些遲疑，入口的瞬間所有的一切都拋擲腦後。他不知道該如何形容這種獨特的味道，不存在於記憶的任何角落，卻又好像過分的熟悉，從味蕾映射到腦海，是撫慰人心的味道。

餘魚沒想到大家吃完撈面吃出這麽多感慨，她摩挲著手裏的鍋鏟，莫名地想家了。

【我好像提醒他們這是直播直播。】

【我真的錯了，我就不該點開這個破節目。】

【說出來你們可能不相信，我剛剛跟著做了一遍，絕了真的絕了。】【前面的你說的是真的嗎，我的快遞在路上了。】【你們幹什麽，這是求生類節目，求生。】

【能不能和觀眾互動一下，節目組開直播怎麽想的。】【可能是想我們在美食中卑微求生吧……】

被饑餓包圍的觀眾，啃著鍵盤發洩著不滿，不知道是誰突然冒出來一句。

【我求個互動抽獎！一碗撈面，餘魚我給你砸五個禮花！】眾人：這操作也可以！

好像打開了神奇的開關，彈幕瘋狂的飛過，禮花特效一個接一個，密密麻麻全部都是求抽獎。

終於，沈浸在往昔的齊導回神了，手裏的撈面也吃完了，瞅了一眼彈幕，直播間湧入觀眾上百萬，打賞數額節節攀升，當即大手一揮，抽！

“抽獎？”餘魚嚼著魚片，發出哢嚓哢嚓的響聲，剛剛好入口大小的魚片一片接著一片，看在觀眾眼裏，饞在觀眾心裏。

餘魚接收完腦海裏系統科普的抽獎具體操作，吃魚片的手一頓，慢悠悠地說道：“那□□幾個鮮蝦餅吧。”

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